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雞肉是一種有著很好下奶效果的食物,女性在產後多喝一些老母雞湯也是能夠促進下奶的,除了喝母雞湯有下奶的效果外,對於營養的補充也相當好,畢竟吃雞湯還能補充高蛋白和維生素,對於身體的恢復也會有幫助,一些女性就比較好氣產後催乳的老母雞湯應該怎樣去製作,下文中會為各位女性介紹如何去製作這催乳母雞湯。
產後吃老母雞湯是具有催乳的作用,不過在產後的一週內最好不要吃,因為老母雞湯湯中含有的雌激素高,食用後會讓血液裡面的雌激素增加,這樣就會影響到催乳素分泌,進而會導致乳汁分泌不足,所以產後隔一段時間喝,這樣才能有下奶的效果,而至於老母雞湯催乳的做法是什麼,主要就有以下幾種:
1.材料需要雞腿或一隻雞、山藥、姜、蔥、香菇、枸杞、鹽、雞精;
2.母雞宰殺,留雞腿,沖洗乾淨,剁大塊,冷水下鍋焯一下血水,後沖洗乾淨備用;
3.生薑切片,蔥切大段,山藥削皮切段,香菇提前泡發撕小朵;
4.砂鍋中放水燒開,下入雞塊,山藥,香菇,鹽、料酒、胡椒粉中火慢燉40分鐘;
5.時間到後加入枸杞,煮開,加入雞精即可出鍋。
1.材料需要母雞、白蘿蔔、姜、當歸、枸杞、鹽。
2.母雞宰殺處理乾淨,切成大塊,冷水下鍋焯一下血水,後沖洗乾淨備用;
3.白蘿蔔削皮,切塊,生薑去皮切片;
4.砂鍋中放水燒開,加入母雞塊,白蘿蔔塊,當歸,生薑片,料酒、胡椒粉中火慢燉30分鐘;5.時間到後加入枸杞,調入鹽再燉20分鐘,直到汁濃稠肉爛可出鍋。
1.材料需要母雞(柴雞或綠烏雞)1只,黨蔘50克,黃芪50克,紅棗10克,薑片,料酒,精鹽,味精;
2.將母雞下沸水鍋中焯去血水、洗淨;將紅棗洗淨、去核;將黨蔘、黃芪用清水洗淨、切段;
3.將雞放入燉盅內,加適量水,放入黨參,黃芪、紅棗、料酒、精鹽、味精、薑片,放入籠內蒸至雞肉熟爛入味,取出即成。
1.材料需要三黃雞1只、紅棗數個、蔥末少許、鹽適量、薑片2片;
2.三黃雞去毛和內臟,然後冼淨切大塊,放進開水裡過一下、去浮末;
2.取湯鍋,裡面加清水,放進過好水的雞肉,煮10分鐘後,加入紅棗和鹽,放兩片薑片,中火煮1小時,開蓋撒上蔥花,裝碗中即成。
對於產後乳汁較少的產婦,就需要通過一些方法來進行下奶,比如試試民間下奶食療偏方,比如吃酒釀蛋、豆漿煮鵝蛋、啤酒煮雞蛋、喝鴿子湯等,據說有一定催奶效果。另外,在日常飲食中,一定要營養均衡合理,可促進乳汁分泌,下面收集整理了民間下奶食療偏方,可點選相應內容進行了解。
6、老母雞湯四種催奶做法參考
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