坐月子期間能吃豬肝，分享產婦月子餐家常豬肝做法

豬肝是一種常見食材，產婦在月子期間可以適當吃一些豬肝，能夠補充身體所需鐵元素，豬肝的做法也有很多種，比較常見的有枸杞豬肝湯、麻油豬肝、黃瓜炒豬肝等。需要注意的是，對於產婦來說，一次不要吃太多豬肝，否則可能會加重腸胃負擔，不利於身體對營養物質的消化和吸收。

產婦月子餐豬肝的做法

產婦在月子期間的飲食可以以多種多樣的補充營養的食物為主，一般醫生都推薦孕婦在生產過後吃豬肝，因為豬肝含有大量的鐵元素，是可以更好幫助產婦補充血的。

枸杞豬肝湯

豬肝洗淨，切條，枸杞洗淨，鍋置火上，放豬油燒熱，放入豬肝煸炒，烹入料酒，放入蔥段、薑片、精鹽繼續煸炒，注入適量清水，放入枸杞共煮至豬肝熟透，用精鹽、胡椒粉調味，盛入湯碗即成。

麻油豬肝

將豬肝用米酒洗乾淨，切成1釐米厚度，老薑洗乾淨，連皮切成薄片，將麻油倒入鍋內，用中火燒熱，放入老薑轉小火，爆到薑片的兩面“皺”起，呈褐色，但不焦黑，轉大火放入豬肝炒至豬肝變色，加入月子米酒水煮開，轉小火煮5分鐘，關火出鍋，盛入保鮮盒內即可。

青紅椒炒豬肝

豬肝洗淨切成薄皮，用姜蒜片、料酒、少許老抽、嫩肉粉少許調味，青紅辣椒切粗絲，熱油鍋裡放入花椒、豆瓣、蔥白炒香後，放入豬肝爆炒再加青紅辣椒，炒幾十秒鐘，加味精即可，裝盤。

嫩黃瓜炒豬肝

豬肝放入碗中，加入水及白醋浸泡5分鐘，把豬肝撈出後用清衝淨，擦乾，切片，把切好的豬肝放入碗中加入醬油，米酒，澱粉拌勻並醃5分鐘，嫩黃瓜、姜均洗淨、切片;胡蘿蔔去皮，洗淨，切片;蔥洗淨，切段，鍋中倒入油2大匙燒熱，放入嫩黃瓜炒至半熟，盛出備用，鍋中再加1大匙油燒熱，爆香蔥段、薑片，放入豬肝炒至半熟，加入其他材料大火炒熟即可。

坐月子能不能吃豬肝

產婦在坐月子期間是可以適當食用豬肝的，並且食用豬肝對產婦的身體恢復是有一定的好處，但是要注意食用豬肝時應該適度而不要過量食用，否則可能會導致產婦出現不良反應。下面介紹產婦坐月子期間吃豬肝的好處：

1. 1. 豬肝營養豐富，是常見的輔助補血食品，富含鐵等微量元素。對體弱的孕婦是一種很好的補充，通過餵食也能給寶寶補充鐵等微量元素。此外，吃豬肝還可以幫助惡露的排洩，幫助孕婦更好地恢復產後狀態；
2. 2. 豬肝含有大量的蛋白質和膽固醇，但對於高膽固醇的孕婦，最好不要吃太多豬肝，以避免反應；
3. 3. 豬肝富含維生素A，能保護視力，輔助增強機體免疫力。

建議在哺乳期產婦要保證營養均衡，在使用豬肝之類的高蛋白、鐵元素的食物時，還要多吃些新鮮的瓜果蔬菜，保持營養均衡，膳食結構建議在醫師指導下執行。

產婦坐月子十大滋補品

對於剛剛分娩完的產婦來說，一般身體都非常虛弱，需要逐漸增加營養品的攝入量，在坐月子期間，可以吃雞蛋、牛奶、瘦肉等高蛋白食物，補充身體營養所需。除雞蛋外，產婦在坐月子時還有許多滋補品都可以食用，例如芝麻、紅糖、豬肝、鯽魚湯、小米、紅棗等，為了讓大家對哺乳期滋補品有更多瞭解，下面收集整理了產婦坐月子十大滋補食品相關資訊，供大家參考。

產婦在分娩後身體會十分的虛弱，需要在家臥床休息，並且需要補充營養，下面我就為大家介紹一些能夠為坐月子的產婦補充營養的滋補品，有需要的家庭可以瞭解一下，根據自家產婦的情況來進行選擇。