地瓜別和柿子、螃蟹等食物一起吃，不注意孕期飲食會影響健康

地瓜不能和一些食物一起吃，比如柿子、螃蟹和西紅柿等等。地瓜之所以不能和柿子一起吃是因為，地瓜中的糖份含量豐富，食用後會在胃裡發酵，而柿子中的鞣質比較多，很容易和紅薯發生反應，導致胃出血。而地瓜和紅薯一同食用的話，還可能會導致人體出現結石。地瓜也不能和西紅柿一起食用，否則會導致嘔吐、腹瀉的情況。

地瓜不能和哪六種食物一起吃

地瓜富含蛋白質、澱粉、果膠、氨基酸、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E以及鈣、鉀、鐵等10餘種微量元素，是世界衛生組織評選出來的“十大最佳蔬菜”的冠軍，雖然說地瓜的營養價值很高，但它也應該避免和一些食物一同食用：

1.柿子

柿子中含有豐富的鞣酸成分和果膠，食用會後會刺激腸胃分泌大量的胃酸，而且柿子和地瓜一起同時吃會產生一種元素，在腸胃中產生大量的二氧化碳氣體，導致腹脹。

2.螃蟹

地瓜和螃蟹一起吃有的可能腹瀉甚至有可能得結石，比如說尿結石或者是腎結石，建議兩者間隔幾小時後再食用。

3.西紅柿

西紅柿裡面維生素c含量非常的豐富，但是地瓜卻不宜與西紅柿同食，以免導致腹瀉、結石等，容易導致不消化。

4.南瓜

南瓜是葫蘆科植物，是β-隱黃素的頂級來源，但兩者的澱粉含量都相對較高，且含有豐富的膳食纖維，一起食用後可能會增加胃腸負擔。

5.香蕉

地瓜和香蕉都含有大量的膳食纖維，並且地瓜中有大量的澱粉，薯同食會發生不良生化反應，引起身體不適，多吃會導致胃脹氣等情況的出現。

6.甜食

地瓜中含有豐富的澱粉和葡萄糖，所以不可以和甜食同時吃，如果這時候再加上甜食一塊吃，使反流發生的可能性就會增大。

地瓜中含有大量澱粉，是一種碳水化合物，進入人體後可代謝為大量的葡萄糖，經胃腸道吸收後進行糖代謝途徑，為細胞代謝提供能量。所以，糖尿病或者糖耐量異常的人群不宜過多進食地瓜，避免導致血糖在短時間內明顯升高。

孕期長期吃地瓜的危害

紅薯含有有較高的營養價值，具有預防心血管疾病、糖尿病、肺氣腫、抗癌、增強機體免疫力等作用。此外，紅薯對於便祕以及減肥人群來說也是一種很好的食物選擇。

但長期吃紅薯易出現腹脹、腹痛、出現“燒心”等不適，這是由於紅薯中含有氧化酶，該酶可在胃腸道中產生大量二氧化碳氣體，導致腹脹、腹痛。紅薯中含糖分含量較高，能刺激胃酸大量分泌，出現胃酸返流進入食道導致“燒心”。

食用地瓜需要注意兩點，一是不要生吃，生吃地瓜會導致澱粉很難被人體消化，增加腸胃道負擔，而高溫加熱會使地瓜中的膳食纖維更易與其他食物結合。二是不要只吃地瓜，地瓜雖然營養豐富，但是缺乏蛋白質和脂肪，需要和其他食物配合平衡飲食。

孕期食材搭配禁忌指南

以上總結了不能和地瓜一同食用的食物，食物之間的性質不同，因此在飲食上都會存在一些相剋的情況，如果飲食上不注意很容易導致腸胃受損，影響人體健康，因此在日常生活中應該避免將這些食物一同食用，以下是生活中常見飲食的禁忌搭配：

食物之間不能隨意搭配，否則會引起人體不適，嚴重的還會導致中毒甚至影響生命安全，尤其是生活中比較常見的一系列食物，如果不慎搭配錯誤會造成嚴重後果，最好是儘量避免出現此種情況，保證人體安全。