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孕期飲食

2023-12-02 10:42:14
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懷孕後女性營養需求增加,要想保證胎兒能健康成長髮育,孕婦在飲食上一定要注意調理,每日食譜要保證攝入足量的優質蛋白質、適量脂肪、充足熱能、以及豐富新鮮果蔬等,其次要注意一些飲食禁忌,儘量不要偏食挑食、無節制進食、吃刺激性食物等,這樣才有助於胎兒獲取充足營養。

孕期飲食食譜

有很多的孕婦在懷孕期間毫無節制地進食。為了媽媽和寶寶的健康,孕期應該多注意一下飲食生活,特別是要注意控制熱量攝取和保持營養均衡。為了在分娩時不遇到麻煩,我們應該從知道自己懷孕時起重新考慮每天的食譜。

孕期飲食

孕初期

女性朋友在懷孕期間,必須要做好飲食方面的搭配。這樣才可以讓自己的寶寶更健康,尤其是懷孕的前三個月,對寶寶和孕媽來說都是很重要的。

飲食推薦

  1. 1. 含葉酸食物:如果在懷孕早期缺少葉酸,會影響胎兒神經系統的正常發育,所以要多吃些含葉酸的食物,如櫻桃、李子、山楂、桃子等食物;
  2. 2. 維生素豐富的食物:剛開始懷孕還需要補充些維生素,補充維生素有緩解孕吐的作用,適當補充些DHA也是可以的;
  3. 3. 補鈣的食物:補充鈣質的食物能保證胎兒有足夠的鈣質,預防緊張、頭痛、失眠、蛀牙、骨骼發育不良等問題;
  4. 4. 補鋅的食物:鋅對胎兒的器官發育很重要,而且還有防止流產和早產的作用;
  5. 5. 補鐵的食物:因為懷孕後孕婦的血容量擴充,鐵的需要就會增加一倍,不及時補充很容易患上缺鐵性貧血。
懷孕的前期飲食原則是清談、易消化、少油膩,即使是孕期反應很厲害,也一定要堅持吃東西,保持心情愉悅,多點到戶外散步,懷孕的前三個月還需要注意行動要緩,避免摔跤等現象出現。

含葉酸的食物

孕中期

孕中期準媽媽胃口大開,胎寶寶正在迅速地成長,需要的營養物質也更多。在這個階段,孕媽媽吃的食物種類要豐富,例如富含蛋白質、碳水化合物和微元素的食物,都是不錯的選擇。

飲食推薦

  1. 1. 肉類:動物肝、血、牛肉、蝦皮、魚;
  2. 2. 蔬菜類:菠菜、生菜、蘆筍、小白菜、胡蘿蔔、花菜、西紅柿、龍鬚菜;
  3. 3. 水果類:草莓、獼猴桃、葡萄、美國提子、枇杷。
相對於孕初期,孕中期需要的營養物質更多,豐富的營養會通過孕媽的嘴,遠遠不斷地供給新生命,這時食品的種類應該豐富,包括充足的蛋白質(肉、蛋、奶)、食量的碳水化合物(五穀雜糧)、低脂食物(魚、奶)、多種維生素和微量元素(水果、蔬菜)、富含鈣和鐵的食物(海帶、魚蝦)以及食量的水。

蛋白質食物

孕後期
孕晚期可以多吃含有豐富膠原蛋白的食品,如豬蹄等,有助於增加面板的彈性,多吃鯽魚、鯉魚、蘿蔔和冬瓜等食物,有助於緩解水腫症狀,多吃核桃、芝麻和花生等含不飽和脂肪酸豐富的食物。

另外,雞肉、魚肉等易於消化吸收且含豐富蛋白質的食物也適合於孕晚期的女性,還可以多選用芹菜和萵苣等含有豐富的維生素和礦物質的食物,偶爾食用一些富含碘的食物,如海帶和魷魚等也是不錯的選擇。

飲食推薦

  1. 1. 含有豐富的維生素和礦物質的食物,如蔬菜類的:蘿蔔、冬瓜、芹菜、萵苣;
  2. 2. 有利於緩解孕婦水腫的食物,如蘿蔔、冬瓜等食物;
  3. 3. 含有不飽和脂肪酸豐富的食物,例如:核桃、花生、杏仁、松果、開心果等堅果的食物;
  4. 4. 含豐富蛋白質的食物,如鯽魚、鯉魚、雞肉、魚肉等肉類;
  5. 5. 富含鈣和鐵的食物,如奶類、蝦皮、海帶、芝麻醬、豆製品等食物含鈣高。
孕晚期還要注意臨產前飲食,臨產前食補相當重要,由於分娩是一次重體力勞動,在此期間產婦必須有足夠的能量供給後,才能有良好的子宮收縮力,宮頸口開全後,才能將孩子娩出。

無論是孕初期還是孕中期,亦或是孕晚期,孕媽媽們都需要攝取不同的營養以滿足胎兒的正常發育,要想合理安排營養,孕媽媽參考以下幾點:

1、攝入足量的優質蛋白質

蛋白質是人體重要的營養素,參與構成胎兒的組織和器官,調節重要生理功能,增強母體的抵抗力,維持胎兒腦發育,因此應從飲食中增加肉、蛋、奶、豆類食物的攝入,保證優質蛋白質的供給。

孕期所需營養

2、攝入適量的脂肪

以植物性油脂為主。在孕期脂肪除了供給孕婦能量外,還參與構成人體組織,尤其是提供胎兒生長髮育所必需的磷脂、膽固醇。但是過多的脂肪可能產生高熱能而導致孕婦肥胖,動物脂肪含有較多的飽和脂肪酸可能導致心腦血管硬化,因此應攝入適量的植物脂肪。

3、攝入充足的熱能

從妊娠進入中期以後,對熱能的需要量增多,應隨之增加飲食的攝入量。

孕期飲食營養安排一定要合理,懷孕期間的孕婦在飲食上面要十分注意,不僅要保證母體的健康營養,還要顧及腹中胎兒營養的全面補給。

孕期很多準媽媽都非常關注自己的飲食營養,哪些食物可以多吃,哪些食物不能吃,這些都是非常有講究。但有些孕媽媽在飲食上有很多壞習慣,並且很多孕期飲食禁忌一定要多加註意。

1、忌偏食挑食

有的孕婦偏食雞鴨魚肉和高檔的營養保健品,有的只吃葷菜,不吃素菜,有的不吃內臟如豬肝等,有的不吃牛奶、雞和蛋。造成營養單一。

孕婦挑食

2、忌無節制進食

有的孕婦不控制飲食量。想吃什麼吃什麼,想吃多少吃多少,喜歡吃的東西拼命吃。有位孕婦一個月內吃了一籮筐橘子,有的孕婦懷孕期體重增加達45公斤,造成有的孕婦胖、胎兒巨大,有的只是孕婦自己胖,胎兒卻很小。

3、忌食品過精、過細

孕婦是家庭的重點保護物件,一般都吃精白粉和精白米、面,不吃小米粥和粗糧、麥片。造成嚴重微生素B1嚴重缺乏和不足。

五穀雜糧

4、忌攝入過多植物脂肪

如豆油、菜油等,造成單一性的植物脂肪過高,對胎兒腦發育不利,也影響母體健康。應提倡攝入一定量的動物脂肪,如豬油、肥肉等。

5、忌吃刺激性食物

咖啡、濃茶、辛辣食品、飲酒、丈夫吸崐煙等均會對胎兒產生不良刺激,影響正常發育,甚至制胎兒畸形。

為了能給寶寶一個安全穩定的生長環境,準媽媽往往特別在意自己的飲食,但飲食也不能盲目,應先了解在飲食方面有哪些注意事項,如下:

1、不宜長期高脂肪飲食

在孕期,孕婦需要適當增加對脂肪的攝入,但如果孕婦長期高脂肪膳食,勢必增加胎兒罹患生殖系統癌瘤的危險。長期多吃高脂肪食物,會使大腸內的膽酸和中性膽固醇濃度增加,同時,高脂肪食物能增加催乳激素的合成,促使發生乳腺癌,不利母嬰健康。

高脂肪的食物

2、不宜過量攝入高蛋白質

醫學研究認為,蛋白質供應不足,易使孕婦體力衰弱,胎兒生長緩慢,產後恢復健康遲緩,乳計分泌稀少。故孕婦每日蛋白質的需要量應達90-100克。但是,孕期長期高蛋白飲食,會影響孕婦的食慾,增加胃腸道的負擔,容易引起腹脹、食慾減退、頭暈、疲倦等現象。

3、不宜高糖飲食

血糖偏高的孕婦容易生出體重過高的胎兒,也容易導致胎兒先天畸形、出現妊娠毒血症等。大量醫學研究表明,攝入過多的糖分會削弱人體的免疫力,使孕婦機體抗病力降低,易受病菌、病毒感染,不利優生。

高糖食物

4、不宜長期高鈣飲食

孕婦盲目地進行高鈣飲食,大量飲用牛奶,加服鈣片、維生素D等,對胎兒有害無益。孕婦補鈣過量,胎兒有可能得高血鈣症,出生後,患兒會囟門太早關閉、顎骨變寬而突出等,不利健康地生長髮育。

5、不宜過度鹹食

現代醫學研究認為,吃鹽量與高血壓率發病有一定關係,孕婦過度鹹食,容易引發妊娠高血壓綜合徵。為了孕期保健,專家建議每日食鹽攝入量應為6克左右。

在懷孕期間,應該進食高營養,易消化的食物,幫助孕婦提高腸胃吸收能力,有效利用食物中的營養成分幫助胎兒獲取足夠的養料。

Q:孕期飲食不規律對胎兒有影響嗎?

A:有影響。

如果懷孕期間飲食不規律,導致孕婦營養跟不上的話,胎兒的營養自然也跟不上,要注意及時補充營養。可能危害的話談不上,但不良影響確實存在,準媽媽們應注意合理的飲食,寶寶才能健康的成長,特別是前三個月要尤其注意。

Q:孕期飲食需要忌口嗎?

A:不需要特別忌口。

在早孕期的時候因為有早孕反應症狀,建議飲食要注意清淡,容易消化,避免刺激性的食物加重早孕反應的不適症狀,在孕期要避免吃一些活血化瘀,涼性比較大的食物,孕期飲食要注意多樣化,不要偏食和挑食。

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