海鮮相剋食物大全來了，與啤酒一起吃小心痛風找上你！

海鮮的營養價值比較高，但是需要注意的是，在吃完海鮮之後，最好不要吃維C、個別水果以及個別蔬菜，並且也不能飲用茶水或者啤酒，不僅會影響身體健康，導致一系列身體不適的反應出現，嚴重的話還會導致痛風。另外，值得一提的是，每年由於食用了海鮮過敏進醫院的人有不少，所以在食用之前，應確保自己不會過敏。

吃完海鮮不能吃什麼

海鮮味道鮮美，營養價值豐富，但應避免與寒性食物、嘌呤較高的食物、易引發過敏的食物一起吃，以免對身體造成不良的影響。海鮮雖然味美，但也要吃得安全才行，食用海鮮不當容易引發加重痛風、關節炎等疾病，還會出現腹瀉、砷中毒、過敏等症狀。接下來，讓我們一起來了解一下，吃海鮮要需要注意有哪些食物是相剋的。

維C

海鮮中含有一定量的砷，如果適量食用，不會對人體健康造成不良影響。維生素C又稱為抗壞血酸，具有較強的活力，性質非常不穩定，如果吃了海鮮後吃維生素C，維生素C與海鮮中的化學物質發生化學反應，可能會產生食物中毒的情況。因此，吃了海鮮後不能吃維生素C。

個別水果

中醫認為海鮮屬於涼性食物，所以吃完海鮮後不宜再大量進食同類型的涼性水果，例如常見的涼性水果有西瓜、香蕉、柿子、柚子、蘋果、梨、火龍果等，對於脾胃虛弱的人群來說，可能會引起或加重胃痛、腹痛、腹瀉等不適症狀。常見的柿子、葡萄、李子、山楂、青果、桃子、石榴等水果中都含有鞣酸，可與一些海鮮中的蛋白質結合形成鞣酸蛋白沉澱，難以被消化。

個別蔬菜

吃海鮮時禁止食用空心菜、黃瓜、豆角等蔬菜。海鮮一般含有豐富的蛋白質、鈣等營養物質，如果與含有較多鞣酸的空心菜一起食用，可能會使海鮮中的鈣與鞣酸結合，形成不易消化的物質，導致患者消化不良。黃瓜、豆角等蔬菜含有大量的維生素C，與海鮮一起食用，有可能使海鮮中的部分物質在維生素C的作用下轉化為有毒物質，對人體造成不良影響。

茶

茶葉中含有豐富的鞣酸物質，而海鮮類食物中含有豐富的鈣物質，鞣酸物質以及鈣物質在進入人體後會出現化學反應，這兩種物質會相互結合形成難溶的鈣，導致身體新陳代謝產生影響。嚴重時還會使破壞腸道菌群環境，使患者出現腹痛、腹瀉等不良消化道反應。

啤酒

海鮮和啤酒都屬於高嘌呤類的食物，蝦、蟹等海產品在人體代謝後會形成尿酸，而尿酸過多會引起痛風、腎結石等病症。如果大量食用海鮮的同時，再飲用啤酒，就會加速體內尿酸的形成。所以，在大量食用海鮮的時候，千萬別喝啤酒，否則會對身體產生不利影響。

海鮮當中的蛋白質含量比較豐富，還含有豐富的礦物質和多種維生素，鈣離子和鐵離子含量也比較豐富，可以加強身體的營養，提高患者身體抵抗力。平時吃海鮮的時候除了要注意不能和以上幾種食物一起吃以外，單純吃海鮮也不宜過量食用。

日常食物相剋大全

在日常飲食中，我們需要注意食物之間的相剋關係，以避免出現不良反應。例如，吃完蝦千萬別碰5種食物，又或者吃完牛肉千萬別碰5種食物等。為方便大家有進一步瞭解，下面整理了日常食物相剋大全，供參考。

一些食物會相互影響，導致身體不適。例如，魚和柿子不能同時食用。還有一些食物組合會影響營養的吸收，例如菠菜和豆製品不宜同時食用。總之，大家在飲食中多加註意，避免不必要的飲食問題。