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看了張若昀吃月子餐胖十斤的新聞,甚至到現在他還回味媳婦坐月子期間的甜品和宵夜有多好吃,但有人就好奇明明月子餐都是難吃又沒味道的,為什麼會被認為好吃,那麼這份月子餐做法最好得看看!
在很多人的記憶裡,月子餐都是很難吃的,啥味道也沒有,天天就是濃湯大補,吃的人想吐,吃的人只想逃避,但做法正確的月子餐其實是非常美味的。
如果吃到了難吃的月子餐大多是做飯的人手藝不行,那麼一定要避開這3個大坑,最後做出來的月子餐都不會太難吃:
1、做月子餐不能不放鹽
鹽是人類生存的必需品,不能不吃,產婦也一樣,鹽不會影響下奶,也不會影響產婦身體恢復,產婦同樣需要鹽,鹽中含有鈉,如果缺鈉,媽媽們會出現低血壓、頭昏眼花、噁心嘔吐等症狀;所以,月子裡的產媽不用“忌鹽?”。
由於產後出汗較多,乳腺分泌旺盛,產媽體內容易缺水和鹽,因此應適量補充鹽分,成人每需鹽量約為4.5-9克,適量的鹽會增加食物攝取量,能補充大量維生素、蛋白質,有助於新媽媽身體恢復。而且坐月子時會大量排汗,也會丟失鹽分,所以補充食鹽是必要的。
2、不能天天濃湯大補
不要一生完就大補,前面“月子餐的健康吃法”一文也介紹過剛生完孩子切記大補,特別是剖腹產的媽媽,在產後1.2天都是建議吃流食,因為經歷過分娩後的身體根本沒辦法去接受和消化硬的食物,也不要一整個月子天天都是十全大補湯,真的長肉。
攝入過多的動物性食物,比如各種濃湯肉類,會使蛋白質和脂肪攝入過量,加重系統和腎臟負擔,還是造成能量過剩導致肥胖,適當喝湯才最科學。
3、月子餐裡不能缺了水果蔬菜
老人常說水果性涼,產婦不能吃,這真的是一個大坑,蔬菜水果當然可以吃!蔬菜水果中所含的維生素C是新媽媽非常重要的營養素,維生素C可以幫助產道和傷口癒合,特別是剖腹產傷口。
只要產婦沒有不良反應,就可以按照正常成年人的數量吃蔬菜:水果每天大約200-400g,蔬菜每天500g以上,注意,水果不要放冰箱。
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