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孕婦在食用海鮮時需格外小心,因為海鮮中含有一些孕婦禁忌的食材。例如,螃蟹、魚翅、甲魚等都是寒涼的海鮮,容易引起孕婦的子宮收縮和流產。而旗魚、金槍魚等深海魚則含有有害的汞,會影響胎兒的神經系統發育。秋刀魚和生蠔則含有毒素和寄生蟲,不利於孕婦和胎兒的健康。此外,孕婦應避免生食、刺身,要保證完全熟透,以避免微生物對孕婦和胎兒的危害。
關於孕期飲食,每種食物都有獨屬於它自己的食用禁忌,海鮮更是。而很多人都說孕婦不能吃海鮮,因為會導致流產、早產,其實只要選對品種、注意方法就完全沒有問題。但孕婦還是有禁吃的海鮮,如下:
隨著物流水平的提升,新鮮海鮮也逐漸走上了內陸家庭的餐桌。海鮮不僅營養價值極高,而且烹飪製作簡便,味道鮮美,深受不少家庭的喜愛。特別是孕期,不少孕婦為了補充DHA,都會經常吃海鮮。但是這裡面的禁忌可不少,特別是對於孕婦,這裡就為大家分享下孕婦不能吃的海鮮:
1、蟹類
海蟹富含維生素A和E,同時含有較多鈣、鎂等物質,對於未懷孕的人來說營養價值極高。但是對於孕婦來說,蟹類卻不是好東西,因為蟹類屬於高蛋白食物,會加重腸胃負擔,中醫則認為蟹類屬於寒涼食物。特別是在孕早期,大量食用蟹類容易導致腹瀉,甚至導致流產。
2、鱉類
甲魚是很多人眼中的“大補之物”,全身上下都是寶。甲魚營養功效很多,不僅能補血養氣,還有助於提升造血功能,對於體內燥熱的人來說還有清熱解毒的功效。並且鱉類海鮮還具有調節血壓、保護肝臟的作用。不過,鱉類海鮮也偏寒性,具有活血化淤的功效,孕婦大量食用容易導致流產。而且鱉殼屬於中藥,孕婦更是不宜食用。
3、生海鮮
很多人比較喜歡吃生海鮮,比如生魚片、生魷魚。這些生海鮮身上容易含有寄生蟲和細菌,對於免疫力弱的孕婦來說尤為危險。
4、大型食肉魚
如今海洋汙染也比較嚴重,很多重金屬、農藥、塑料微粒都會在大型海洋生物體內富集。大量食用鯊魚、金槍魚、旗魚、鯖魚、方頭魚等大型食肉魚,可能會導致汞中毒。因此孕婦、產婦或備孕女性都不宜食用。
5、不熟的海鮮
我們的飲食觀念中經常認為海鮮比較乾淨,為了追求鮮味經常不充分制熟,稍微涮燙後就開始吃。這是不科學的,半生不熟的海鮮體內的寄生蟲和病菌無法充分殺滅,如果孕婦食用可能會導致寄生和感染,嚴重的會危及胎兒。
雖然孕期應該儘量不吃或少吃海鮮,但有些孕媽由於實在是特別愛吃海鮮,根本忍受不住10個月不吃海鮮的日子。而孕婦吃海鮮可不能和普通人那麼隨意,吃海鮮需要格外謹慎。這裡就為大家分享下孕婦吃海鮮注意事項:
1、部分海鮮要戒口
在懷孕期間,吃海鮮一定要有所選擇,有些海鮮就算再怎麼想吃也不能吃。比如螃蟹、甲魚等海鮮,孕婦食用容易出現流血、流產等情況,一定要戒口。
2、不能吃太多
孕期吃海鮮一定要遵循適量的原則,不能一次性吃太多,也不能吃太多次數。吃太多海鮮,孕婦的腸胃會受不了。通常,孕期一週最多能吃兩次海鮮。
3、吃海鮮一定要熟透
之所以大家一直認為孕婦不能吃海鮮,是因為有些孕婦吃海鮮之後肚子疼,其實問題不在於海鮮,在於你有沒有正確的吃。吃海鮮的一大禁忌就是不能吃不熟的海鮮,對於孕婦這個特殊人群,更是要小心謹慎才是。
4、鹹魚類海鮮最好不要吃
海魚中含有豐富的DHA,DHA能有效的促進胚胎的腦神經和視力發育,但是對於鹹魚類海鮮,孕婦最好不要吃,因為鹹魚在醃製暴晒的過程中,產生了不利於身體健康的物質,而且有微量毒素,孕婦吃後對寶寶不好。
隨著孕媽媽的身體逐漸變化,她們的飲食也需要做出相應的調整。在孕期,有一些食物是絕對不能吃的,因為它們可能會對寶寶的健康造成不良影響。例如,一些海鮮、水果、蔬菜等。為方便孕媽瞭解,下面進行了整理,可點選查閱。
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