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試管嬰兒移植後,建議早飯多吃點,主要以補充碳水和蛋白質為重,可以選擇吃雞蛋、魚肉、豆漿、粥類等食物。中午建議均衡營養,可以吃豆腐、豆製品、蝦皮、海帶等食物。晚上建議以清淡、易消化食物為主,可以吃濃縮的肉湯、雞湯、帶酸味的水果或果汁等。其實移植後患者都是靜多動少,如果食用過多食物很容易導致便祕,所以更建議移植後少食多餐,多吃清淡、高蛋白、易消化食物。
試管嬰兒移植後飲食上最好秉承著不要改變太大的原則,不應該突然間改變飲食結構和飲食習慣,但是有利胚胎的食品還是可以選擇多吃,下面推薦幾款試管嬰兒移植後的食譜,大部分是利於消化和富含營養的食物。
早餐:番茄蔬菜粥
材料:西紅柿50克、洋蔥20克、高麗菜30克、白米20克、配料若干。
做法:將西紅柿、洋蔥、高麗菜浸泡後清洗乾淨,切成小塊備用;將蔬菜和白米加水一起煮成蔬菜粥;將攪拌機將煮好的粥打成糊,過濾去渣,即可進食。
午餐:芹菜雞絲
材料:芹菜200克、雞胸肉適量、沙拉醬適量、食鹽適量。
做法:芹菜去葉處理好,雞胸肉煮熟備用;鍋內燒水,煮至水開,將芹菜入鍋內微焯一分鐘,加入適量細鹽。將焯好的芹菜出鍋,用冷開水微泡;將熟雞肉用手撕成絲狀;將焯泡好的芹菜跟雞絲擺盤在一起,加入適量沙拉汁即可。
晚餐:小炒玉米山藥丁
材料:鮮玉米1根、山藥1塊、胡蘿蔔1塊、小蔥1棵、水30毫升、配料若干
做法:將玉米粒掰出弄散,胡蘿蔔和山藥削皮後切小丁,蔥分切蔥白和蔥花;燒熱平底鍋,放上一小勺油,放進蔥白部分爆香;倒進胡蘿蔔丁,煸炒至胡蘿蔔丁變軟。加入玉米粒,煸炒至斷生後加入山藥丁,煸炒幾下,分3次加入少量清水,加一次水煸炒至水乾後再加一次,最後一次性加入約30ml的清水後,蓋上鍋蓋煮5分鐘。撒上蔥花,翻炒均勻即可關火出鍋。
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