苦瓜泡這個東西能夠降血糖，高血糖患者收藏必備

苦瓜這個蔬菜本身有豐富的膳食纖維，其中的維生素也很豐富，研究表明，苦瓜一直被稱為植物界的“胰島素”，而胰島素具有調節體內葡萄糖的功能，是幫助降低血糖的主要物質，人體出現血糖升高正是因為胰島素出現異常，苦瓜泡一物三天血糖降這種說法的出現正是因為這個原因。

苦瓜泡什麼能達到三天降低血糖的效果

苦瓜中含有天然的胰島素，具有良好的降血糖作用，其含有的種子還有將血液中的葡萄糖轉化為熱量的作用，如果能同時搭配能起到降低血糖的東西泡水飲用，能夠讓降低血糖的效果更佳明顯，目前常見的與苦瓜搭配的食物有以下幾種：

1. 1. 和山楂搭配：而山楂中含有大量的維生素和果酸，具有擴張血管、降血壓、降血糖的作用，用這兩種東西同時泡水飲能較好的發揮其幫助降低血糖的作用，從而使血糖保持在正常水平;
2. 2. 和菊花搭配：菊花有較好的清熱解毒的作用，和苦瓜一起搭配飲用不僅能起到降低血糖的作用，還能起到清熱的效果;
3. 3. 和黃芪搭配：黃芪中含有多種微量元素，比如葉酸、鋅、氨基酸等，和苦瓜搭配在一起能補脾益氣、降低血壓和血糖;
4. 4. 和枸杞搭配：出現高血糖可能是因為肝臟功能出現異常，而枸杞對肝臟有較好的保護作用，所以能起到降低血糖的作用。

除此之外，苦瓜還能通過烹飪的方法降低血糖，高血糖的患者將苦瓜和茄子、豆腐、豬肝等食物一起食用也能發揮到降低血糖的作用，不僅營養成分可以互補，而且口感也會更好一點，會降低苦瓜的苦味。

但是由於苦瓜性寒，一些特殊人群是不建議飲用的，比如妊娠期間患有妊娠糖尿病的孕婦，飲用這類飲品可能會導致子宮收縮，導致流產，還有患有宮寒和處於月經期間的女性也不能飲用，長時間飲用對身體的傷害較大，得不償失就不太好了。