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日常生活中補鋅的八大食物分享,牡蠣的鋅元素含量非常高

2023-08-09 15:57:15
39 瀏覽 孕期飲食

據檢測,動物性食物中含鋅量高是很常見的,每100g動物性食物中含有約3-5mg的鋅,動物蛋白分解後產生的氨基酸能促進鋅的吸收,缺鋅的孩子很可能出現生長髮育緩慢、智力低下、免疫力差、食物差、視力受損等不良影響,所以家長要儘早重視孩子的補鋅問題。

生蠔是補鋅的優質食物

鋅是人體必需的微量元素之一,也是兒童生長髮育不可缺少的長元素。補鋅的好處包括增強免疫力、維持食慾、維持正常生理功能、減少面板病的發生、保護視力等。以下是一些補鋅的食物:

海螺也含有豐富的鋅

  1. 1. 牡蠣:牡蠣是一種常見的海產品,鋅含量很高,每三盎司熟牡蠣含鋅74毫克,吃牡蠣就能攝入足夠的鋅;
  2. 2. 牛肉:牛肉是一種常見的紅肉,含有豐富的維生素、蛋白質和鋅,在補鋅食物中居第二位;
  3. 3. 蛋黃:蛋黃富含鋅等元素,此外,蛋黃的營養成分比例非常符合人體需求,吸收利用率也很高;
  4. 4. 芝麻:芝麻不僅能滋養頭髮,還能補充鋅和不飽和脂肪酸,有助於提高體質,調節脂肪代謝,維護心腦血管健康;
  5. 5. 蝦:蝦的營養價值非常豐富,而且含有大量的鋅,此外,它還含有高蛋白,熱量非常低。經常吃蝦可以抗氧化,防止衰老;
  6. 6. 菠菜:菠菜含有大量的鐵,其實菠菜中鋅的含量也很高,還有很多不同的維生素和礦物質;
  7. 7. 粗糧:通常不去稻殼就吃的穀物屬於粗糧,小米、小米屬於粗糧,這些是全穀物產品,含有大量的鋅和礦物質;
  8. 8. 山核桃:山核桃富含鋅,以及人體所需的大量蛋白質和不飽和脂肪酸,每天吃一兩個核桃,可以給身體提供鋅等營養;

值得注意的是,只有當人缺鋅時,補鋅才會對人體有益,如果補鋅過量,很可能會影響人體對其他礦物質的吸收和作用。所以不要看到別人補鋅,盲目跟風。

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