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據檢測,動物性食物中含鋅量高是很常見的,每100g動物性食物中含有約3-5mg的鋅,動物蛋白分解後產生的氨基酸能促進鋅的吸收,缺鋅的孩子很可能出現生長髮育緩慢、智力低下、免疫力差、食物差、視力受損等不良影響,所以家長要儘早重視孩子的補鋅問題。
鋅是人體必需的微量元素之一,也是兒童生長髮育不可缺少的長元素。補鋅的好處包括增強免疫力、維持食慾、維持正常生理功能、減少面板病的發生、保護視力等。以下是一些補鋅的食物:
值得注意的是,只有當人缺鋅時,補鋅才會對人體有益,如果補鋅過量,很可能會影響人體對其他礦物質的吸收和作用。所以不要看到別人補鋅,盲目跟風。
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