膽固醇含量較高的食物有哪些？這八種食物要適量食用

膽固醇高很容易導致三高，膽固醇太多對身體不好，所以需要認識那些富含膽固醇的人。下文就為各位介紹幾種膽固醇含量較高的食物，希望各位能夠有所瞭解。

膽固醇高的食物一覽表

1.動物內臟

中國有句話叫“以形補形”，所以動物內臟在平時還是比較流行的。比如豬肝經常被當作一種開胃品，而且它富含鐵，可以預防缺鐵性貧血，所以很多人總認為多吃豬肝對身體有好處。

其實豬肝的膽固醇含量是很高的。如果經常吃，很容易導致高血脂，尤其是男性朋友。如果喝酒時吃了大量的動物內臟，很容易損傷血管，導致血脂過高。

2.皮蛋

皮蛋是用鴨蛋做成的，製作方法比較特別。需要用重鹽醃製。時間久了，鴨蛋裡的營養成分所剩無幾，唯一剩下的就是蛋黃裡的膽固醇，100克皮蛋中膽固醇含量高達512毫克，生產過程中會新增大量新增劑，對血管健康非常不利，可能導致血脂、血壓不穩定，加重病情。

3.蛋糕

吃甜食可以讓我們分泌出更多的多巴胺，讓我們心情愉悅，但是在做蛋糕的過程中，添加了大量的白糖和黃油，熱量非常高，而且這些食材中還含有反式脂肪酸，對血管的傷害非常大，容易導致血管水平升高，不利於血管健康。

4.黃油

黃油含有高含量的膽固醇。普通人做菜的時候吃一些沒問題，但是膽固醇高的人一定要避免吃，以免產生不良反應。

5.魷魚乾

魷魚乾是用新鮮魷魚做的。味道獨特，是人們喜愛的零食，但魷魚乾的膽固醇也極高，不宜過多食用。

6.河蟹

中華絨螯蟹是最美味的食物，但它確實含有高膽固醇。膽固醇的主要來源是蟹膏和蟹黃，所以人們在食用中華絨螯蟹時要控制量。

7.貽貝

貽貝又叫青口，是一種雙殼類軟體動物，也是一種很受歡迎的海產品。可以蒸熟，也可以去皮和其他蔬菜一起炒。味道鮮美，但貽貝屬於貝類但膽固醇不低。

8.墨魚

烏賊含有豐富的蛋白質，其殼中含有碳酸鈣、角質、粘液，以及少量的氯化鈉、磷酸鈣、鎂鹽等。它是人們最喜歡的食物之一。

如果想有效降低膽固醇，僅僅吃好是不夠的。你也應該注意你的日常作息和生活方式。特別是有熬夜習慣的人，或者久坐不動的人，更要注意多做運動，早睡，這樣才能更好地幫助降低膽固醇，保護血管健康，預防腦梗塞和動脈粥樣硬化。