端午節必吃的食物有哪些？推薦九種值得一吃的食物

說起端午節，人們並不覺得陌生，因為這個節日是中國的傳統節日，端午節有很多傳統習俗。那麼端午節必吃的九種食物是什麼呢?接下來本文來分享幾種國內端午節必吃的食物名單。

端午節必吃的9種食物

1.粽子

端午節吃粽子是婦孺皆知的事，而我們小時候都是從老師和親戚那裡得知屈原的故事，吃粽子也是為了紀念屈原。愛國詩人屈原不滿當時的政治黑暗，投汨羅江自盡。

為了防止他的身體被魚蝦吃掉，人們把雞蛋和糯米扔到河裡，後來逐漸發展成每年端午節吃粽子的習俗。湯圓甜甜的，還帶著粽子葉的香味。當然，南北方的風俗是不一樣的。吃甜粽子還是鹹粽子的問題一直爭論不休，沒有結果。

2.黃鱔

端午節前後的黃鱔是最美味的，所以端午節來了吃黃鱔也是很多人的選擇。端午節吃黃鱔也是端午節的“黃武”之一。黃鱔味道鮮美，營養豐富，是非常好的營養食品。鱔魚的做法有清蒸鱔魚、紅燒鱔、麻辣鱔等。喜歡吃鱔魚的朋友可以根據自己和家人的口味來烹飪。端午節來了，記得吃點黃鱔滋補身體。

3.打糕

除了漢族，我國的朝鮮族也有端午節的習俗，朝鮮族非常重視這個節日。端午節韓國人會做打糕，一點都不粘，而且很有彈性，非常好吃。

4.艾饃饃

艾蒿也是端午節的常見食物。有些地方有把艾蒿揉成面，做成饅頭的習俗，很受大家歡迎。雖然許多人從未聽說過這種關於端午節的傳統食物，但它在80年代很常見。現在想買只能從下面這些有經驗的老人那裡買。

5.雄黃酒

雄黃酒的名字想必大家都聽說過。它可以幫助人們防止昆蟲和蒼蠅。端午節喝雄黃酒的習俗過去在長江流域非常流行。端午節喝雄黃酒是為了避蛇避蟲，但是現在很少了，很多人不喜歡，所以現在改喝雄黃酒。

6.茶蛋

茶蛋在江西南昌。端午節要煮茶蛋和鹹蛋。雞蛋包括雞蛋、鴨蛋和鵝蛋。蛋殼塗成紅色，裝在五顏六色的網兜裡，掛在孩子脖子上，寓意祝孩子好運平安。

7.煎堆

煎堆起源於中國福建晉江。在這個地方，端午節必吃的食物是煎餃。其實這種食物的主要原料是米粉和麵粉。準備好食材後，可以加入其他食材調成糊狀，然後放油鍋裡炸一下，就可以吃了。

8.薄餅

薄餅是溫州人最喜歡的食物。每年端午節吃煎餅是一種習俗。這裡的煎餅主要原料是精製白麵粉，然後做成糊狀，最後放在鐵鍋裡。成品看起來像一輪滿月，用蘑菇、韭菜等餡料捲起來。

9.綠豆糕

武漢、南京、蕪湖、西安等地在端午節一定會吃綠豆糕。“糕”與“高”同音，意為飛黃騰達，端午粽子一起吃也表示“高中”，是準備參考的同學們的美好願望。

在端午節到來前，你可以根據個人和家人的口味選擇以上九種傳統食品，買一些食材給家人做著吃，尤其是粽子。端午節一定要吃哦!