孕婦也能吃火鍋！牢記這幾點感染弓形蟲的機率並不大！

孕婦在懷孕期間也能吃火鍋，並且感染弓形蟲的風險並不大。因為雖然弓形蟲對孕婦以及胎兒的身體健康影響比較大，但是隻要牢記只吃熟肉、勤洗手、注意個人衛生、定期進行相關檢查等注意事項，就能降低弓形蟲感染機率。另外，吃火鍋一般不會直接導致胎兒畸形，但火鍋新增劑較多，在孕期應避免頻繁食用。

孕婦吃火鍋感染弓形蟲機率大不大

據孕事通所知，孕婦可以吃火鍋，雖然很多人都擔心會感染弓形蟲，但是在懷孕期間吃火鍋感染弓形蟲的概率並不高。因為弓形蟲在六十攝氏度的環境下就被滅活了，而且不是所有的肉食都會感染弓形蟲，所以感染率是比較低的。

孕婦在吃火鍋時，如果一味追求鮮嫩口感，肉片入鍋涮一下就入口，很容易感染弓形蟲。需要注意將肉類食物完全煮熟再食用，把肉片稍稍一燙，這種短暫的加熱並不能殺死寄生在肉片中的弓形蟲。如果食用加熱不足的肉類，就可能會導致相關感染狀況出現。

孕婦怎麼避免弓形蟲感染

• 只吃十成熟的肉食，特別是豬肉、牛肉和羊肉；
• 烤肉時，肉的內外層都要烤成棕色，不能帶一絲粉色；
• 蒸煮肉時，內部溫度至少達到54℃；
• 加工生肉後，吃東西前都要洗手；
• 切過生肉的切菜板和刀用燒開的水清洗；
• 清洗蔬菜和水果要徹底，除去全部殘留的土及其他汙染物；
• 不喝未消毒的牛奶和其他奶製品。

通常，感染弓形蟲的原因除了有食用未熟的肉類之外，還有接觸貓咪糞便等其他弓形蟲最終宿主排出的糞便等原因。所以，孕婦在懷孕期間最好不要接觸貓、狗等寵物，即使家中有養寵物，也要定期給寵物洗澡、打針，並且在接觸寵物之後應立即洗手消毒，避免弓形蟲感染。

孕期吃火鍋會不會導致胎兒畸形

孕期吃火鍋可能會導致胎兒畸形，但是概率微乎其微。因為在懷孕期間，如果偶爾的吃火鍋，不會影響到胎兒的健康生長。在懷孕前三個月，不建議多吃火鍋，因為火鍋的底料裡面含有色素、香精或者防腐劑，特別是鮮辣的火鍋，底鍋裡面有紅油，這些都不利於孕囊的發育。

不過，孕婦在懷孕中後期的時候可以適量的吃火鍋，但是如果吃得過多，會影響到孕婦本身的健康，也會影響到胎兒的發育和孕婦自身健康，導致孕婦出現腹瀉、便祕等不良反應。孕事通建議女性在懷孕期間，要注意飲食，最好清淡一些，不要新增過多的調味品。